8°C В Тверской области Торжок 26 февраля отметит последний день Масленицы X фестивалем «Блин с припёком». Веселое гуляние состоится в Новоторжском кремле.
Вот и подходят к концу длинные выходные, а вместе с ними масленичная неделя. Но на очереди последний день большого праздника – самый веселый и вместе с тем самый добрый, ведь традиционные гуляния совмещаются с Прощеным воскресеньем. В Новоторжском кремле широко отпразднуют проводы зимы. Фестиваль начнется в полдень и продолжится до 15:00.
В центре внимания гостей окажутся, конечно же, блины – главное блюдо торжества.
Русские блинные традиции поражают разнообразием. Казалось бы, блин – незамысловатое и повседневное кушанье, его довольно часто подают на стол, поэтому оно в принципе не может ничем удивить. Однако это не так: у каждого региона есть свои гастрономические фишки и секреты, которые формировались столетиями. Различное соотношение ингредиентов, особенности подачи, выбор начинок… Так что масленичные блинчики, созданные по рецептам, зародившимся и развивавшимся в разных уголках страны, вполне способны впечатлить.
Как раз сравнить одно и то же блюдо из разных регионов можно будет на фестивале. В Новоторжский кремль съедутся кулинары из двух столиц, Ленобласти и Подмосковья, Новгородской, Владимирской, Ярославской, Вологодской, Псковской, Смоленской и Калужской областей. Представят и тверские блины.
И, конечно, не обойдется без фольклора, который всегда был неотъемлемой частью празднования Масленицы. Прозвучат пословицы, поговорки, прибаутки, песни. Самые смелые и активные поучаствуют в народных забавах, вольются в быстрые хороводы, покатаются на лошадях. Тем, кто хочет приобрести ценные навыки, понравятся ремесленные мастер-классы. В общем, не заскучают ни дети, ни взрослые. А венцом праздника станет сжигание чучела.
Возрастное ограничение: 0+.
